王谋饮品

 

                                   

                                                                          银  骏 眉

银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山高标准自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽，一芽一叶。银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，稍显黄毫之色。银骏眉精心选取材料，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形维持完好。银骏眉汤色金黄清澈，香气独特，清高是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。

 

                             红茶的品饮办法

 

 

    推荐使用大壶或大杯冲泡，如此会更好地维持它的香味和滋味。有的茶，待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而上好正山小种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特征。茶具使用红茶茶壶茶杯组泡，杯子使用白瓷杯或玻璃杯。使用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。由于玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。

    将杯具洗净暖热之后，马上5～8克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，3～5分钟后出水，先闻其香，再观其色，然后品味。一杯茶叶一般可冲泡8～10次，与乌龙茶的功夫泡法基本相同。

     红茶的饮用方法多种多样，有热饮的如红茶、热油奶茶、锡兰奶茶、英式奶茶；有冷饮的如冰红茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰淇淋奶茶等，但基础的，能体现红茶真的的味道与香气的，还是喝纯红茶或奶红茶。但不是说有了价格不菲的茶叶及茶壶就能冲杯味道甘醇，色、香、味俱全的红茶。想获得一杯好红茶，在预先知道了茶叶的类型、特质和保存办法将来，还需知道正确的冲泡办法。
1 如何泡一杯纯红茶
（1）将新鲜的水煮开。泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜，无色无味且含氧量高的水适合用来泡茶，如山泉水、井水或溪水优佳，市售纯净水亦可，家里的自来水因为有添加氯，宜在容器中静置一夜，待氯气散失再用。两度煮沸腾的水，保温瓶内的水，持续沸腾的水，因为水中的空气已降低，继续用都会使红茶的芳香及色泽减少，都不适合用。新鲜水沸腾后持续半分钟用优佳。
（2）预热茶壶和茶杯 红茶诱惑的香气主如果借着热气散发出来的，煮沸的水如直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的茶杯，热度会因此大为减少，香味即不可以发挥出来。故在冲泡前应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
（3）取适当的红茶置入茶壶 原则上一杯一匙茶叶，一个两杯组的茶壶放入两匙的红茶叶，条形茶可冲泡2-3次，红碎茶或袋装茶只能冲泡一次。正山小种红茶合适于泡红茶直接清饮，它具备香醇可爱的滋味和鲜亮的汤色，可以冲泡3-4次。
（4）将煮沸的热水注入茶壶。将煮沸的水一次注入茶壶，因红茶的香气成分中，高沸点化合物较多，并且氧化聚合的茶多酚更多，需要高温冲泡。沸水入壶后焖约3-4分钟，若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩，如冲泡时间太短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出红茶香甜。颗粒小的红碎茶冲泡时间较短。1-2分钟即可。
（5）在茶杯口放置茶滤，以过滤茶叶渣，把泡好的热红茶经茶滤倒入杯中就可享用到一杯醇正热红茶的芳醇滋味和诱惑的汤色。
热红茶合适于在寒冷的冬天饮用，同时它又是各种花式红茶的基础。如知名的红茶就是在此基础上进步来的。它的冲泡步骤是：
    一是先泡好一杯热红茶，在杯上摆设一支小匙，然后再小匙上放一颗方糖。
    二是将白兰地浇在方糖上使之充分吸收。
    三是在方糖上点火，使白兰地徐徐燃烧，让方糖溶解，待白兰地的酒精完全挥发之后，将小匙放入茶杯内搅拌均匀。在寒冷的冬夜，空气中弥漫着白兰地醉人的醇芳，伴随酒味的消失，方糖燃烧产生的一种独特的焦甜味，伴和着红茶的醇香，使这道红茶更雍容华贵，口味更为华美。

 

 

                                 

 

 

 

 

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需要包装的做成礼品的样式，可以事先联系说明。包装样品图案会不断更新上去。

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王谋饮品代理优势

本人乃【大红袍，武夷岩茶，正山小种】产地--福建武夷山人，因大哥，姐夫，堂弟，表哥，同学家都是茶厂，舅舅是十几年的鞋厂，他们又不赞成在网上卖东西，致力于为推广福建武夷岩茶尽我们的绵薄之力！

我的理念：你好！我好！大伙好！非诚勿扰！

我的口号：做共赢的商友，建永恒的友谊，创和谐的社会

我的原则：
1.不做处置的交易！
2.不做欠钱的交易！
3.不做损人利己的交易！
4.重信用、守合同、提升/增加商品水平争取减少本钱多销！

合作的线下门店坐落于武夷山山姑大红袍步行街直走看到酒店往右拐走到底就是【茶源世家】，另一个实体茶加工厂坐落于武夷山火车站往前物流旁边。

主营商品：
1、武夷岩茶：大红袍、水仙、肉桂。
2、正山小种：各级正山小种、金骏眉、银骏眉。
3、礼品茶。
次营商品：
4、即溶咖啡，奶茶。
5、鞋子。
6、茶叶包装袋。


鞋子款式等都还没有齐全，顾没另开一个店铺，咖啡是朋友大公司商品。
优点：是都是直接厂里直接提供商品价格打折。

王谋饮品代理步骤

   武夷岩茶是青茶,俗称"乌龙茶",是半发酵茶.属全国六大茶类(红茶.绿茶.青茶.黄茶.黑茶.白茶)之1、具备三红七绿(三分红边.七分绿)的特征.乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的类.温性,无绿茶的苦涩.青味.无红茶的热性.乌龙茶有哪些用途:生津止渴.提神醒酒.利尿缓缓效效.消炎灭菌.清心明目.防蛀牙.助消化.降血压.防辐射.增强微血管的弹性.还可.美容等.

   武夷岩茶是产于闽北祟安县武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载，唐代民间就已将它作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为"贡品”。元代还在武夷山设立了"焙局”、"御茶园”。清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时，欧洲人曾把它作为茶叶的总称。武夷岩茶条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特点起名字。"大红袍”为名贵。传闻明代有一上京赴考的举人路过武夷山时忽然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将它披在茶树上，故得‘大红袍"之名。武夷岩茶是国内东南沿海省、地人民与东南亚各地侨胞爱饮用的茶叶品种，是知名的"侨销茶”。   其品质特点：外形弯条型，色泽乌褐色或者带有墨绿、或者带青褐、或者带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花香、果香型，厚则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等香气。滋味醇厚滑润甘爽，带特有些“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边（俗称三分红、七分绿）、或叶缘红点泛现红点。不一样的茶树品种还带有不一样的品种特点。  岩茶的特点剖析：  岩茶的共性特征：水的厚薄、香气的耐储性、耐焙性等主要取决于茶园的山场、第二为栽培管理和加工技术。  单泡岩茶的特点剖析：  （1）品种特点：某一品种不论种在何山场、只须按乌龙茶工艺加工到位后所具备的一同特点。  撇开山场的原因，品种特点明显的岩茶，其加工工艺肯定达中等以上，（若按绿茶工艺加工则体现不出品种特点） 因此，低档岩茶品种特点较弱。  品种特点应是共性的、其他品种所没的特点。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圆香”则不是品种特点（是工艺特点、轻微味）。品种特点要靠实践来总结，有的特点只可意会、不好描述，如大伙熟知的水仙特点。  （2）工艺特点：因加工工艺不同、或某加工环节处置失误而形成的特点。如酵味（发酵过度、类似红茶的味道）、渥味（揉捻后未准时烘干、毛火走水焙的时间过长导致）、味、青味（做青发酵不足、杀青不足）、酸馊味、高火味、过火味、焦味（有炒焦味和焙焦味）等等。某些买家常把渥味、味、酸馊味等错误的当作“韵味”。  （3）岩韵：是指乌龙茶优合格品种、成长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。以上概念说明：“岩韵”是武夷岩茶专用的特点；“岩韵”的有无取决于茶树成长环境；“岩韵”的强弱还遭到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。同等条件下：不一样的茶树品种，岩韵强弱不同；非岩茶制作工艺加工则体现不出岩韵；精制焙火是提高岩韵的要紧工序。  形成岩茶专用风格及特点多元化的原因主要有三个方面：（1）独特的生态环境。（2）丰富的优合格品种资源。（3）传统的栽培制作工艺。

 

岩茶传统冲泡方法

特征：道具简单，泡法自由易学，十分合适大众饮用。冲泡步骤：    烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。    倒水：将壶内的水倒出至茶船中。    置茶：这是比较讲究的置茶方法，将一茶漏斗放在壶口处，然后          用茶匙拨茶入壶。    注水：将烧开95℃以上的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。    倒茶：１．先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”（是由于一般壶都是红色，刚从茶池中提出时热气腾腾，有如关公威风凛凛，带兵巡城），注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。２．将壶中的茶倒入公道杯（亦称“茶海：），可使茶汤均匀。３．另一种均匀茶的办法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不适合太满，至七分满处为好。分茶：将茶中的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜。奉茶：自由取饮，或由专人奉上。去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。